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En el corazón de la D.O. Cava
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Un cava artesanal y vanguardista
En Sant Sadurní d’Anoia, centro de la D.O. Cava y al mismo tiempo cuna del vino D.O. Penedès, se encuentra esta pequeña cava artesanal de diseño vanguardista con 20 hectáreas dedicadas a variedades como Chardonnay, Pinot Noir, Macabeo y Xarel.lo.
Un entorno excepcional a los pies de la mágica montaña de Montserrat y abierto al mar Mediterráneo que, sumado a sus modernas instalaciones, un cuidado proceso de elaboración tradicional y un enfoque ecológico y de respeto el medio ambiente, dan vida a un cava fresco, elegante y minimalista; y a una selección de vinos blancos artesanales que recuperan la tradición ancestral de las masías de la zona.
Sant Sadurní d’Anoia
Barcelona
20 hectáreas
D.O Cava
D.O. Penedès
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