Cava
Vilarnau

Albert de Vilarnau Chardonnay Pinot Noir

Delicado, elegante y especial.

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34,45 €
IVA incl.
El viñedo de Pinot Noir, plantado en 1991, fue el primero de esta variedad en el municipio de Sant Sadurní d’Anoia, concretamente en Espiells. El fruto de esta apuesta es Albert de Vilarnau Chardonnay Pinot Noir, que demuestra que es posible elaborar cavas singulares que expresen fielmente las características del terroir y el clima de esta zona mediterránea, a partir de un coupage de una uva blanca (Chardonnay) y una tinta (Pinot Noir). Es un cava con cuerpo y gran complejidad aromática. Presenta unos intensos aromas florales con una gran elegancia, finura y textura. Burbuja fina, pequeña y de gran persistencia.

Comentarios del enólogo

Comentario del enólogo
Combinación de enología de vanguardia y tradición.
- Damià Deàs -

Elaboración

Más de 36 meses de crianza en cava, un cava blanco elaborado con uva tinta de Pinot Noir.
Bodega Vilarnau
Capacidad 75
Edades Gran Reserva
Crianza Más de 40 meses en botella
Viña Can Petit i les Planes de Vilarnau
Ecológico No
Origen D.O. Cava
Graduación 12
Añada 2.010
Peso 1,90
Alérgeno
Sulfitos
Varietal
Chardonnay Pinot noir
Maridaje
Arroces Carnes Caza Pastas Pescados Postres
Mood
Para compartir Momentos especiales Cenas románticas Comida familiar Fiesta en casa

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