Vino Blanco
Viñas del Vero

Viñas del Vero Sauvignon Blanc

Viñas del Vero Sauvignon Blanc es ligero y fresco, vivo y nervioso, al igual que el clima de nuestra tierra y las aguas que desciende de las cumbres pirenaicas. /td>
Sauvignon Blanc

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7,60 €
IVA incl.

Con un color amarillo de baja intensidad, con mucho brillo e irisaciones verdosas, reflejo de nuestro cuidadoso proceso de elaboración. En nariz muestra aromas característicos de la variedad, vegetales verdes complementados con fruta de la pasión. En la boca es muy fresco y nervioso, a la vez que largo y sabroso, invitándonos a pensar en el clima frío de nuestra tierra y en nuestras montañas, los Pirineos.

Premios

Guía Gourmets. 90 puntos 0,00

Comentarios del enólogo

Comentario del enólogo
Nuestro Sauvignon Blanc nace en un enclave donde la naturaleza y la viticultura dibujan un lienzo repleto de emociones que se muestran en este vino
- José Ferrer -

Elaboración

Viñas del Vero Sauvignon Blanc nace en colinas del Somontano, entre los 400 y 550 metros de altitud. Allí, las cepas crecen en suelos francos y profundos, con una orientación este-oeste que permite aprovechar al máximo la luz del día. El emparrado vertical de la viña, no solo potencia la fotosíntesis, sino que protege los racimos, preservando la frescura y los aromas que definen esta variedad. Vendimiado de noche para conservar toda su expresión, este vino es el resultado de una elaboración pausada y precisa, guiada por el saber hacer de José Ferrer.

Ulabel

Bodega Viñas del Vero
Capacidad 75
Origen D.O. Somontano
Graduación 12
Añada 2.021
Alérgeno
Sulfitos
Varietal
Sauvignon blanco
Maridaje
Ahumados Embutidos Ensaladas Mariscos Quesos Pulpo
Mood
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