Viñas del Vero Gran Vos 2018

Viñas del Vero Gran Vos , el “Gran Vino” elaborado para que crezca en el tiempo. Un vino pleno y plancentero

	Selección de las mejores variedades de uvas tintas
	15 meses en barricas de roble francés

Envío en 72 horas

IVA incl.

Su aspecto brillante y su capa cerrada en la fase visual son el preludio de que estamos ante un gran vino. En nariz nos ofrece aromas intensos y amplios, con una atractiva paleta aromática dotada de gran cantidad de matices, sinónimo de complejidad y elegancia, que invitan a descubrir su armoniosa boca. Es sabroso, carnoso, grueso y largo. Sin lugar a duda, se trata de un vino pleno y placentero con una lenta evolución en el tiempo que, igualmente, se manifiesta en nuestra copa.

Premios

Guía Peñín 2025, 93 puntos; Guía Gourmets, 93 puntos; Guía Proensa, 93 puntos; Concours Mondial de Bruxelles, Medalla de Oro 0,00

Comentarios del enólogo

Vino emocionante que no decepciona. Reservado para grandes momentos, como el que tuvo lugar cuando se produjo su primer descorche en la inaugaracion de la bodega de Viñas del Vero el 14 de julio de 1993.

- José Ferrer -

Detalles

Elaboración

Las mejores uvas tintas de nuestros viñedos son seleccionadas para la elaboración de nuestro reserva Gran Vos. Con mucho mimo y, siendo muy meticulosos a la hora de la elección de los racimos, fuimos conduciendo las uvas paulatinamente a Viñas del Vero, donde se procura conseguir unas fermentaciones pausadas, dulces, suaves, lentas y largas, de 20 días, para extraer el máximo potencial de las preciadas uvas que habíamos introducido en cada uno de los depósitos. Posteriormente, cada uno de los vinos realizó la fermentación maloláctica de forma espontánea y tras su limpieza de forma natural, fueron introducidos en barricas de roble donde permanecieron durante 18 meses.

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