Elaboración
La variedad Tempranillo es la variedad más característica de esta Denominación,fundamento de la identidad de sus vinos tintos y una de las grandes variedades nobles del mundo. Para elaborar nuestro Beronia Tempranillo Elaboración Especial se seleccionaron los racimos de mayor calidad para pasar a ser macerados en los depósitos, consiguiendo así niveles adecuados de color. Posteriormente se llenaron las barricas de roble americano donde fermentó lentamente hasta iniciarse la fermentación maloláctica. Finalizada ésta, permaneció durante seis meses en contacto con las lías.
Bodega
Beronia
Capacidad
75
Edades
Joven
Crianza
8 meses en barricas de roble americano
Ecológico
No
Origen
D.O. Ca. Rioja
Graduación
14
Añada
2.020
Peso
1,15
Alérgeno
Sulfitos
Varietal
Tempranillo
Maridaje
Ahumados
Asados
Carnes
Embutidos
Foie
Mood
Para compartir
Momentos especiales
Cenas románticas
Comida familiar
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