Vino Tinto

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Este vino es elaborado siguiendo las directrices de la viticultura biodinámica, la cual entienden a la vid, el suelo y su entorno como un sistema en equilibrio y evita, en lo posible, las intervenciones externas excluyendo el uso de fertilizantes y herbicidas artificiales. El calendario astral y la influencia de las energías del universo, marcan el inicio de los procesos de plantación, fertilización, poda y vendimia de dicho viñedo. Tras su cuidada elaboración, envejece 8 meses en barrica de roble francés y americano, proporcionándole una correcta oxigenación que le confiere su propio carácter.

Premios

Medalla de Oro en Mundus Vini Biofach 0,00

Comentarios del enólogo

Comentario del enólogo
Vino de marcada intensidad
- Beatriz Paniagua -

Elaboración

Vino elaborado a partir de uvas procedentes de una
agricultura que cuida al máximo el medio ambiente. Tras su
cuidada elaboración, envejece 8 meses en barrica de roble francés
y americano, proporcionándole una correcta oxigenación que le
confiere su propio carácter. La búsqueda de la esencia, a través
del respeto por nuestro entorno y el sabor de lo auténtico, le
conceden a este vino alma, naturaleza y pasión en una copa.
Bodega Finca Constancia
Capacidad 75
Edades Sin Especificar
Crianza 8 meses en barrica de roble francés y americano
Ecológico Si
Origen Vino de la Tierra de Castilla
Graduación 14
Añada 2.019
Peso 1,50
Varietal
Tempranillo
Maridaje
Arroces Asados Guisos Quesos
Mood
Para compartir Momentos especiales Cenas románticas Momentos relax Comida familiar

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