Elaboración
En el momento en el que las uvas de Garnacha y Tempranillo llegan a la bodega son sometidas a una maceración prefermentativa en frío durante varias horas, consiguiendo extraer al máximo sus aromas primarios. Posteriormente, llevamos a cabo un desfangado estático a 5 ºC, e inmediatamente después tiene lugar la fermentación alcohólica a una temperatura controlada por debajo de 22ºC. Finalmente, el vino fue embotellado en enero de 2019.
Bodega
Beronia
Capacidad
75
Edades
Joven
Ecológico
No
Origen
D.O. Ca. Rioja
Graduación
13
Añada
2.021
Peso
1,50
Alérgeno
Sulfitos
Varietal
Garnacha
Tempranillo
Maridaje
Arroces
Aves
Ensaladas
Pastas
Pescados
Mood
Para compartir
Cenas románticas
Comida familiar
Momento en la playa
Este producto no tiene reseñas. Comparte tu experiencia con otros usuarios, seguro que tus comentarios les ayudan en sus compras.
