Beronia Viñas Viejas

Viñas Viejas está reconocido por la OCU como uno de los mejores vinos tintos de La Rioja.

Un vino único y exclusivo.

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Selección de las mejores uvas de viñedos de más de 4 años. El vino realiza la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés, ayudando a preservar los aromas varietales de la uva en el vino y favoreciendo la estabilidad

Comentarios del enólogo

Beronia Viñas Viejas 2015 ofrece un intenso color ciruela negra. En nariz

- Matías Calleja -

Detalles

Elaboración

Beronia Viñas Viejas 2015 se elabora a partir de una selección de las
mejores uvas de los viñedos de más de 50 años de Tempranillo. Este vino realiza la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés, ayudando a preservar los aromas varietales de la uva en el vino y favoreciendo la estabilidad del color deseado. Posteriormente, permaneció durante 9 meses en barricas mixtas de roble americano
y francés, consiguiendo una evolución pausada y armónica. Posteriormente, completó su crianza durante 7 meses en botella antes de salir al mercado.