Elaboración
Beronia Viñas Viejas 2015 se elabora a partir de una selección de lasmejores uvas de los viñedos de más de 50 años de Tempranillo. Este vino realiza la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés, ayudando a preservar los aromas varietales de la uva en el vino y favoreciendo la estabilidad del color deseado. Posteriormente, permaneció durante 9 meses en barricas mixtas de roble americano
y francés, consiguiendo una evolución pausada y armónica. Posteriormente, completó su crianza durante 7 meses en botella antes de salir al mercado.
Bodega
Beronia
Capacidad
75
Edades
Reserva
Crianza
10 meses en barricas nuevas de roble francés.
Ecológico
No
Origen
D.O. Ca. Rioja
Graduación
14
Añada
2.020
Peso
1,70
Alérgeno
Sulfitos
Varietal
Tempranillo
Maridaje
Asados
Carnes
Caza
Embutidos
Mood
Para compartir
Momentos especiales
Cenas románticas
Comida familiar
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