Beronia Crianza 2016 se elabora a partir de una selección de uvas de Tempranillo, Garnacha y Mazuelo. Una vez que las uvas llegan a bodega, se someten a una maceración prefermentativa en frío durante varios días. Posteriormente se lleva a cabo la fermentación alcohólica a una temperatura controlada por debajo de los 26ºC, con remontados periódicos para extraer el color y aromas deseados. Después, el vino permanece durante doce meses en barricas mixtas con duelas de roble americano y fondos de roble francés para obtener el inconfundible “Estilo Beronia”. Finalmente el vino es embotellado, donde reposa un mínimo de tres meses antes de salir al mercado.

Un vino monovarietal, 100% Tempranillo, seleccionado de la parcela 23.

En Tío Pepe en Rama se plasma el carácter y estilo de Tío Pepe de la bota a la copa. 67 botas que contienen un fino salvaje donde suelo y velo un año más se muestran en perfecta armonía. Su crianza biológica hace que su velo de flor interactue con el vino como mínimo 5 años.

Tío Pepe es persona, icono y sobre todo vino. Vino 100% procedente de uva Palomino Fino, de crianza biológica y que como mínimo reposa 4 años en bota de roble americano siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera.

El brandy de Jerez de los que saben de Brandy.

Botella especial 4,5 Litros.

Mezcal joven

Licor de hierbas.