Beronia Cosecha Fundacional 1973

Grandes añadas (28.000 Botellas): 75, 78, 81, 82, 85 y la más recientes como la del 1998 ,2001 ó 2004 Estas delicadas cosechas han descansado en la profundidad de nuestra bodega, envejeciendo lentamente, criados y mimados por el paso del tiempo. Todos estos vinos son Grandes Reservas, una distinción sólo concedida a los vinos de más alta calidad.

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Grandes añadas (28. Botellas): 75, 78, 81, 82, 85 y la más recientes como la del 1998 ,21 ó 24 Estas delicadas cosechas han descansado en la profundidad de nuestra bodega, envejeciendo lentamente, criados y mimados por el paso del tiempo. Todos estos vinos son Grandes Reservas, una distinción sólo concedida a los vinos de más alta calidad.

Elaboración

Es un vino elaborado en calados de cosecheros, utilizándose depósitos de pequeña capacidad, fermentado por manos expertas y a la antigua usanza.
El reposo, los trasiegos a su tiempo durante los cuatro años que ha permanecido en madera de roble, siempre americano; el paso a la botella en su momento, han hecho de este vino un producto sencillo pero con clase.

Ficha técnica

Tipo
Vino Tinto

Crianza
4 años en barrica de roble americano

Graduación
12.5

Capacidad Botella
75

Bodega
Beronia

Origen
D.O. Ca. Rioja

Varietal (Descripción)
Tempranillo, Mazuelo, Granacha y Viura

Añada
1973

Alérgenos

Sulfitos

Nota de cata

Color rojo fuego, con tonos rubíes en lo profundo de la copa. De aroma fino, penetrante y limpio. Su bouquet es suave y permanente con elegancia; propio del roble americano envejecido en el ambiente reductor de la botella. Algo especiado. Estos vinos viejos, con buena evolución al criarlos, tienen que saber a lo que huelen. Llena el paladar y predominan sabores de frutas maduras, casi pasadas.