Vino Generoso
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Tío Pepe

Viña AB

Viña AB es un amontillado excepcional que representa a la perfección la evolución de la crianza biológica a la oxidativa, con un mínimo de 12 años en bota de roble americano siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera. Temporalmente sin stock

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Es un vino de un elegante color topacio. Aroma sutil y delicado, con recuerdos almendrados característicos de la variedad Palomino y a la levadura, como resultado de su tiempo bajo el “velo flor”. Viña AB denota también matices que recuerdan a madera, hierbas aromáticas y vegetales. En boca es amable con acidez equilibrada, postgusto prolongado en el que retornan las notas de frutos secos y madera envinada. Viña AB es excelente como aperitivo, con carnes blancas, pescados y quesos curados, con espárragos o alcachofas. Se recomienda conservar siempre en frío.

Premios

2015 - 94 puntos Guía Mi Vino 2015 - 92 puntos Guía Repsol 2015 - 92 puntos Guía ABC 2015 - 91 puntos Guía Peñín 2015 - 91 puntos Guía Proensa 0,00

Comentarios del enólogo

Comentario del enólogo
Viña AB es un amontillado muy joven que ha podido experimentar dos tipos de crianza
- Antonio Flores -

Elaboración

Sistema de soleras y criaderas.

 

 

 

Bodega Tío Pepe
Capacidad 75
Edades Sin Especificar
Crianza 8 años
Viña Pago Carrascal y Macharnudo
Ecológico No
Origen D.O. Jerez
Graduación 16
Peso 1,30
Alérgeno
Sulfitos
Varietal
Palomino
Maridaje
Carnes Pescados Quesos
Mood
Para compartir Momentos especiales Cenas románticas Momentos relax Comida familiar

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