Vino Generoso
Tío Pepe

Noé. Pedro Ximénez VORS

Noe es un Pedro Ximenez VORS con una media de 30 años en bota de roble americano siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera. Procede del lagar de Viña Canariera donde tiene lugar el “soleo”, que es la pasificiación de la uva P.X. al sol.

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89,05 €
IVA incl.
Noe muestra un color ébano intenso, con una lagrima densa debido al contenido de azúcar. En nariz aromas a frutas como el higo, o café y en paladar dulce y sedoso con una sorprendente dulzura. Noé es pefecto para disfrutar por sí mismo o como postre, también como acompañante de frutas ácidas como fresas y naranjas.

Premios

2015 - Gran Zarcillo de Oro del Concurso Internacional de Vino Zarcillo 2014 - Mejor vino fortificado en Asia Champion Sommeliers and Asia Independent Wine Critics and Spirits Awards 2014 - Medalla de Plata en Decanter World Wine Awards 2014 - Entre los Mejores Vinos y Destilados de España de 2014 según Asociación Española de Periodistas y Escritores de Vinos 2015 - Gran Oro en Concurso Internacional de Vinos y Espirituoso 2015 - Medalla de Oro en International Wine Challenge 2016 - Gold en Decanter World Wine Awards 2017 - Mejor Vino de España del ranking “Vinos del Año 2017” 0,00

Comentarios del enólogo

Comentario del enólogo
Un color ébano intenso con gran densidad. Aromas cálidos a fruta pasificada enriquecidos con notas de torrefacto
- Antonio Flores -

Elaboración

Soleras y criaderas
Bodega Tío Pepe
Capacidad 75
Edades Sin Especificar
Crianza 30 años
Viña Pagos Carrascal y Macharnudo
Ecológico No
Origen D.O. Jerez
Graduación 15
Peso 1,60
Alérgeno
Sulfitos
Varietal
PX
Maridaje
Chocolate Postres
Mood
Para compartir Momentos especiales Cenas románticas Momentos relax

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