Vino Generoso
H
Tío Pepe

Leonor

Leonor es calificado como el vino “rebelde” de Jerez. Este Palo Cortado,cuya elaboración está rodeada de misterio, podría ser descrito como un Amontillado en nariz y un Oloroso en boca. Criado con una media de 12 años en botas de roble americano siguiendo el sistema de criaderas y solera.
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Presenta un color caoba con tonos dorados y bordes anaranjados. En nariz destacan gran variedad de matices, conjugándose armónicamente las notas características de amontillados y olorosos con otras cítricas, que recuerdan a la naranja amarga, y lácticas, como la mantequilla. Es equilibrado, con un poderoso final que atraviesa dulcemente la boca. Leonor es perfecto para acompañar quesos curados tipo cabrales, con carnes blancas o pescados.
Premios
2015 - Oro en Premios Vinduero 2015 2015 - Medalla de Plata en Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos (CINVE) 2014 - Oro en Mundus Vini
Soleras y criaderas
Tipo
Vino Generoso
Crianza
12 años
Graduación
20
Capacidad Botella
75
Temperatura
12-14º
Bodega
Tío Pepe
Origen
D.O. Jerez
Varietal (Descripción)
Palomino
Viña
Pagos Carrascal y Macharnudo
Maridaje
Carnes
Pescados
Quesos
Mood
Para compartir
Momentos especiales
Cenas románticas
Regalo
De color ámbar con tonos dorados y ribete ocre. Intenso con aromas de frutos secos, donde destacan las almendras tostadas y avellanas, arropadas por notas de madera vieja. Al paladar es intenso y persistente, con matices tostados. De postgusto largo y equilibrado y con un paso de boca suave.
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