Del Duque Amontillado VORS

Del Duque es un amontillado VORS con una media de 30 años en bota de roble americano siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera. Su solera con más de trescientos años, se inició con 16 botas compradas al Duque de Medinaceli en 1835.

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Del Duque muestra un color dorado oscuro debido al extenso tiempo pasado en la bota. En nariz aromas punzantes del tiempo pasado bajo velo de flor y frutos secos como nuez moscada del Palomino. Sorprendentemente fino. En paladar seco y potente, bien estructura y largo final. Servir frío, es un tipo de vinos para disfrutar con platos potentes como marisco, arroz o carne de caza, así como en momentos de meditación o relajación.

Premios

2014 - Oro en International Wine Challenge 2014 - Oro en Decanter World Wine Awards 2014 - Oro en China Wine and Spirits Awards 2014 - Plata (Silver Outstanding) en International Wine and Spirit Competition 2016 - Oro en Decanter World Wine Awards

Elaboración

Soleras y criaderas

Ficha técnica

Tipo
Vino Generoso

Crianza
30 años

Graduación
21,5

Capacidad Botella
75

Bodega
Tío Pepe

Origen
D.O. Jerez

Varietal (Descripción)
Palomino

Viña
Pagos Carrascal y Macharnudo

Maridaje

Arroces

Caza

Mariscos

Mood

Para compartir

Momentos especiales

Cenas románticas

Regalo

Momentos relax

Alérgenos

Sulfitos

Nota de cata

De color dorado oscuro. Aromas punzantes que recuerdan su crianza en 'flor'. Notas de frutos secos y maderas nobles. En boca es seco y vigoroso, con un final muy largo, aromático y bien estructurado. Gran concentración y complejidad.