Alfonso

Alfonso es un oloroso seco con un mínimo de 8 años en bota de roble americano siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera.

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Alfonso presenta un color ámbar oro.En nariz muestra intensos aromas cálidos y redondos, con aromas pronunciados a frutos secos de cáscara como la nuez y balsámicas que recuerdan la madera noble y hojarasca seca. Tienen larga permanencia en boca y complejos aromas retronasales, donde resaltan notas de frutos secos característicos de la uva Palomino. Alfonso es el vino más apropiado para las carnes rojas y la caza y es un excepcional maridaje para las setas, así como para los quesos muy curados.

Premios

2015- 94 puntos Guía Mi Vino 2015- 92 puntos Guía Repsol 2015- 92 puntos Guía Proensa 2015- 90 puntos Guía Peñín

Elaboración

Sistema de soleras y criaderas

Ficha técnica

Tipo
Vino Generoso

Crianza
8 años

Graduación
18

Capacidad Botella
75

Temperatura
12-14º

Bodega
Tío Pepe

Origen
D.O. Jerez

Varietal (Descripción)
Palomino

Viña
Pago Carrascal y Macharnudo

Maridaje

Carnes

Caza

Guisos

Quesos

Mood

Para compartir

Momentos especiales

Comida familiar

Alérgenos

Sulfitos

Nota de cata

De color ámbar dorado. Aromas intensos con toques de madera y frutos secos. Al paladar es sabroso, armónico y persistente, con recuerdos a nueces y un suave toque de vainilla.