Vinos de autor

Delicado, elegante y especial.

VINOS ÚNICOS Y EXCLUSIVOS.

Sin duda evolucionará favorablemente durante la próxima década.

Un vino con una gran presencia, carnoso y con taninos muy redondeados. Disponibilidad limitada a 1.95 botellas.

Crianza sobre lías finas durante 9 meses.

Gran estructura y complejidad

La recuperación de la "memoria perdida".

Noe es un Pedro Ximenez VORS con una media de 3 años en bota de roble americano siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera. Procede del lagar de Viña Canariera donde tiene lugar el “soleo”, que es la pasificiación de la uva P.X. al sol.

Del Duque es un amontillado VORS con una media de 3 años en bota de roble americano siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera. Su solera con más de trescientos años, se inició con 16 botas compradas al Duque de Medinaceli en 1835.

Matusalem es un cream VORS con una media de 3 años en bota de roble americano siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera.

Apostoles es un Palo Cortado VORS con una media de 3 años en bota de roble americano siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera. Esta solera fue creada en 1862 en honor a su Majestad la Reina de Isabel II de España con motivo de su visita a la bodega.