Vinos de autor

Delicado, elegante y especial.

VINOS ÚNICOS Y EXCLUSIVOS.

Sin duda evolucionará favorablemente durante la próxima década.

Apostoles es un Palo Cortado VORS con una media de 3 años en bota de roble americano siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera. Esta solera fue creada en 1862 en honor a su Majestad la Reina de Isabel II de España con motivo de su visita a la bodega.

Un vino con una gran presencia, carnoso y con taninos muy redondeados. Disponibilidad limitada a 1.95 botellas.

Matusalem es un cream VORS con una media de 3 años en bota de roble americano siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera.

Del Duque es un amontillado VORS con una media de 3 años en bota de roble americano siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera. Su solera con más de trescientos años, se inició con 16 botas compradas al Duque de Medinaceli en 1835.

La recuperación de la "memoria perdida".

Gran estructura y complejidad

Crianza sobre lías finas durante 9 meses.

Noe es un Pedro Ximenez VORS con una media de 30 años en bota de roble americano siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera. Procede del lagar de Viña Canariera donde tiene lugar el “soleo”, que es la pasificiación de la uva P.X. al sol.