Vino Blanco
H
Viñas del Vero

Viñas del Vero Chardonnay

0
0

Envío en 48-72 horas

7,99 €
IVA incl.
Sugestivo color amarillo oro brillante. Intenso aroma a manzana verde, melocotón, cítricos y frutas tropicales sobre un fondo floral. Paladar amplio y fresco gracias a su acidez sostenida.

La vendimia del Chardonnay comenzó la madrugada del27 de agosto, en su punto óptimo de madurez. El estado sanitario de los racimos era impecable, así que pudimos macerar el mosto con sus pieles durante un largo tiempo para que pudiera enriquecerse en sabor y aromas. Posteriormente, realizamos un escurrido de la cuba de maceración, y fermentamos el mosto flor por separado para dar lugar al vino que ahora podemos disfrutar. Tras ser
filtrado, el vino fue embotellado la última semana de octubre.

 

Tipo
Vino Blanco
Graduación
13,5
Capacidad Botella
75
Temperatura
8-10º
Bodega
Viñas del Vero
Origen
D.O. Somontano
Varietal (Descripción)
100% Chardonnay
Añada
2018
Maridaje
Cremas
Mariscos
Pescados
Mood
Momentos especiales
Alérgenos
Sulfitos
En la fase visual nos ofrece un color amarillo de intensidad media, con brillo e irisaciones verdosas. En nariz muestra aromas limpios e intensos a frutas del trópico maduras: piña, plátano, mango y guayaba. La entrada en boca es muy agradable y expresiva. Se trata de un vino sabroso, denso, estructurado, redondo, envolvente y largo, reflejo del arraigo de la Chardonnay a nuestra tierra y fruto de su larga historia. Debe ser servido a una temperatura entre 8 y 10ºC con todo tipo de entrantes, ensaladas, cremas, quiches y pescados.
Escribir Su propia reseña