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Vilarnau Rosé Delicat
Vilarnau Rosé Delicat
Formato: 75cl.
Tipo: Cava
Edad: Reserva
Cantidad:

Vilarnau Rosé Delicat
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Vilarnau Rosé Delicat

Caja: 6 botellas

Formato: 75cl.

Origen: D.O. Cava

Bodega: Vilarnau

Tipo: Cava

Edad: Reserva

Graduación: 12% vol%

Varietal: 85% Garnacha y 15% Pinot Noir

Elaboración: Las uvas recién vendimiadas llegan a la cava, donde las refrigeramos para
preservar los precursores aromáticos que se encuentran en su piel, ya que de
ahí obtendremos los aromas primarios que después encontraremos en el cava.
Los mostos de Garnacha y Pinot Noir son fermentados de forma separada, en
depósitos de acero inoxidable, a una temperatura controlada de 15ºC durante
30 días. Posteriormente, realizamos el coupage y embotellamos el vino resultante
para comenzar con la segunda fermentación, que dura aproximadamente seis
semanas y tiene lugar en las cavas subterráneas a una temperatura constante de
15ºC. Una vez ha terminado la segunda fermentación, el cava sigue en contacto
con la levadura durante un mínimo de 15 meses.

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Comentarios del enólogo

Vilarnau Ecológico Brut Rosado Reserva es un cava rosado pálido, muy intenso
y con una gran complejidad aromática. En nariz, nos ofrece los aromas primarios
característicos de un delicado cava rosado. Nos muestra la sutileza de las violetas
y las rosas en combinación con frutos rojos maduros: fresas, frambuesas y
arándanos. En boca es suave, muy cremoso, fresco y elegante.

Vilarnau Vilarnau Rosé Delicat Comprar vino Vilarnau Rosé Delicat online en Gonzalez Byass. Descubre cómo comprar vino online Vilarnau Rosé Delicat un D.O. Cava Reserva de Vilarnau en Gonzalez Byass. ES00025NV004 13,50 GONZÁLEZ BYASS, S.L., C/ Alcalá, 21, 6ª Planta,28014, Madrid (España),Tel.: +34 914 903 700, http://www.tiendagonzalezbyass.com Nuevo
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