Vino Blanco
H
Vilarnau

Vilarnau Xarel lo

0
0

Envío en 48-72 horas

7,80 €
IVA incl.
Vilarnau ha recuperado la tradición de elaborar cava con vino de Xarel.lo criado en barricas de castaño hechas a mano con madera de los bosques del Montseny. El viñedo de la variedad Xarel.lo está situado en el paraje “Vilarnau d’ Espiells” en la zona más alta y aireada de Sant Sadurní d’Anoia, dotada de un microclima excepcional.

Las uvas Xarel.lo fueron suavemente prensadas a baja temperatura con el fin de obtener el mejor mosto flor. Posteriormente, el mosto fermentó durante 30 días en tanques de acero inoxidable, a una temperatura siempre inferior a 15ºC.

Tipo
Vino Blanco
Graduación
12
Capacidad Botella
75
Temperatura
6-8º
Bodega
Vilarnau
Origen
D.O. Penedés
Varietal (Descripción)
100% Xarel. lo
Añada
2017
Maridaje
Aves
Carnes
Pescados
Mood
Para compartir
Alérgenos
Sulfitos
Presenta un color amarillo pajizo pálido con destellos verdosos. En la nariz resulta un tanto exótico, con notas de frutas tropicales y final floral y fresco. En la entrada de boca es redondo, con volumen y notas de flores secas, destacando en su final su vivacidad y moderado amargor. A una temperatura inferior a 10ºC es ideal para todo tipo de arroces, pastas y platos como la fideuá.
Escribir Su propia reseña