Cava
H
Vilarnau

Vilarnau Brut Reserva

0
0

Envío en 72 horas

10,99 €
IVA incl.
Amarillo pálido brillante, con reflejos dorados. Burbujas de tamaño pequeño, formando rosario y corona que persiste en la copa. Buena intensidad aromática con gran componente frutal y aromas ligeros de crianza. En boca, sabor equilibrado, sabroso y persistente. Destacan los aromas frutales.
Elaboramos los tres vinos base autóctonos, Macabeo, Xarel·lo y Parellada, siempre
por separado. Las uvas son refrigeradas para preservar los precursores
aromáticos de la piel y evitar oxidaciones. Se realiza una primera fermentación,
durante 30 días a 15ºC, y una vez terminada se procede al coupage o mezcla
de los distintos vinos base. Posteriormente, pasamos a la segunda fermentación
dentro de la botella en la que la levadura transformará el vino en cava y producirá
las sus características burbujas.
Tipo
Cava
Crianza
Más de 15 meses en botella
Graduación
11,5
Capacidad Botella
75
Temperatura
6-8º
Bodega
Vilarnau
Origen
D.O. Cava
Varietal (Descripción)
50% Macabeo, 35% Parellada y 15% Xarel.lo
Maridaje
Arroces
Carnes
Caza
Pastas
Pescados
Postres
Mood
Para compartir
Momentos especiales
Momentos relax
Momento en la playa
Fiesta en casa
Alérgenos
Sulfitos
En este cava encontramos un gran potencial aromático en nariz y nos ofrece los aromas primarios de la uva. Cuando catamos el Vilarnau Brut Reserva, queremos que recuerde que proviene de una fruta: la uva, en este caso de las variedades Macabeo, Xarle·lo y Parellada.
Escribir Su propia reseña
¡Hemos encontrado otros productos que te pueden gustar!