Vino Blanco
Viñas del Vero

Viñas del Vero Gewürztraminer

Fruto de su delicado proceso de vendimia y elaboración, Viñas del Vero Gewürztraminer presenta destellos verdosos sobre un fondo amarillo pálido brillante. Su paleta aromática
es amplia y embriagadora, con una gama floral que recuerda a los pétalos de flores de tocador y la fruta exótica oriental. Su aterciopelado ataque y su gran cantidad de aroma en
boca, junto a su untuosidad, lo hacen realmente singular.

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Fruto de su delicado proceso de vendimia y elaboración, Viñas del Vero Gewürztraminer presenta destellos verdosos sobre un fondo amarillo pálido brillante. Su paleta aromática es amplia y embriagadora, con una gama floral que recuerda a los pétalos de flores de tocador y la fruta exótica oriental. Su aterciopelado ataque y su gran cantidad de aroma en boca, junto a su untuosidad, lo hacen realmente singular.

Comentarios del enólogo

Comentario del enólogo
Fruto de su delicado proceso de vendimia y elaboración
- Antonio Flores -

Elaboración

Nuestro pago “El Enebro” se encuentra situado a sólo tres minutos de nuestra bodega, lo que nos permite transportar la uva rápidamente y comenzar a trabajar los mostos con el
mayor cuidado y esmero, evitando la pérdida de los aromas contenidos en los hollejos. Tras el despalillado, refrigeramos la uva hasta una temperatura de 6ºC y realizamos una
maceración de mosto y pieles durante siete horas. Después, dejamos escurrir el mosto flor, que fermenta parcialmente dando lugar a nuestro Viñas del Vero Gewürztraminer.
El vino fue embotellado la tercera semana de diciembre.
Bodega Viñas del Vero
Capacidad 75
Edades Joven
Viña Pago El Enebro
Ecológico No
Origen D.O. Somontano
Graduación 13
Añada 2.020
Peso 1,50
Alérgeno
Sulfitos
Maridaje
Ahumados Foie Quesos
Mood
Para compartir Momentos especiales Cenas románticas Momentos relax Comida familiar Momento en la playa

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