Vino Tinto
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Viñas del Vero

Viñas del Vero Gran Vos

Elaborado con la mejor selección de uvas tintas que pueden variar según el criterio del enólogo cada añada. Es un Reserva cuya elegancia se aprecia a primera vista y un vino de guarda por su gran capacidad de envejecimiento en botella a lo largo de los años.

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19,85 €
IVA incl.
Su aspecto brillante y su capa cerrada en la fase visual son el preludio de que estamos ante un gran vino. En nariz nos ofrece aromas intensos y amplios, con una atractiva paleta aromática dotada de gran cantidad de matices, sinónimo de complejidad y elegancia, que invitan a descubrir su armoniosa boca. Es sabroso, carnoso, grueso y largo. Sin lugar a duda, se trata de un vino pleno y placentero con una lenta evolución en el tiempo que, igualmente, se manifiesta en nuestra copa.

Comentarios del enólogo

Comentario del enólogo
Se trata de un vino pleno con una lenta evolución en el tiempo que, igualmente, se manifiesta en nuestra copa.
- José Ferrer -

Elaboración

Las mejores uvas tintas de nuestros viñedos son seleccionadas para la elaboración de nuestro reserva Gran Vos. Con mucho mimo y, siendo muy meticulosos a la hora de la elección de los racimos, fuimos conduciendo las uvas paulatinamente a Viñas del Vero, donde se procura conseguir unas fermentaciones pausadas, dulces, suaves, lentas y largas, de 20 días, para extraer el máximo potencial de las preciadas uvas que habíamos introducido en cada uno de los depósitos. Posteriormente, cada uno de los vinos realizó la fermentación maloláctica de forma espontánea y tras su limpieza de forma natural, fueron introducidos en barricas de roble donde permanecieron durante 18 meses. 
Bodega Viñas del Vero
Capacidad 75
Edades Reserva
Crianza 18 meses en barricas nuevas de roble francés
Viña La Torrecilla
Ecológico No
Origen D.O. Somontano
Graduación 14
Añada 2.016
Peso 1,34
Alérgeno
Sulfitos
Maridaje
Asados Carnes Caza Chocolate Guisos Postres Quesos
Mood
Para compartir Momentos especiales Cenas románticas Momentos relax

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