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Veramonte
Veramonte Carmenere
Suave, delicioso y aterciopelado.
Envío en 48-72 horas
10,50 €
IVA incl.
Una temporada cálida en el valle de Colchagua, con rendimientos menores que un año normal, dando paso a gran concentración y estructura. Como resultado obtuvimos excelente calidad e intensidad de sabores, especialmente en el Carmenere.
Tipo
Vino Tinto
Vino Tinto
Crianza
8 meses en madera neutra
8 meses en madera neutra
Graduación
14.5
14.5
Capacidad Botella
75
75
Temperatura
16º
16º
Bodega
Veramonte
Veramonte
Origen
D.O. Valle de Colchagua
D.O. Valle de Colchagua
Varietal (Descripción)
100% Carmenere
100% Carmenere
Añada
2018
2018
Maridaje
Carnes
Mood
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Posterior al despalillado, las uvas son maceradas en frío durante 5 días en estanques abiertos de acero inoxidable y fermentadas con levaduras nativas. Después de la fermentación primaria, el vino macera con su hollejo durante otros 10 días para lograr una mayor suavidad e intensidad de los sabores. Finalmente el vino se traspasa a barricas de roble neutro para envejecer durante 8 meses.
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