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TIO PEPE Una Palma
TIO PEPE Una Palma
Tipo: Vino Generoso
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TIO PEPE Una Palma

Caja: 6 botellas

Origen: D.O. Jerez

Bodega: Tío Pepe

Tipo: Vino Generoso

Añada: 2017

Viña: Carrascal y Macharnudo

Varietal: 100% Palomino

Elaboración: El esplendor de la "flor", de color oro pálido, nariz elegante y toques marcadamente salinos. La solera, con más de 6 años de crianza biológica, la componen 142 botas de las que se han
seleccionado tres: la número 22, 26 y 78.

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Comentarios del enólogo

Brillante e intenso color oro pálido y una nariz característica de los Finos, punzante e incisiva con claras notas a levadura de "flor" y frutos secos. Muy seco, con ricos amargores finales y marcadamente salinos.

Un excepcional aperitivo que perfectamente puede sentarse a la mesa para disfrutar de guisos marineros, arroces y pastas. Acompaña muy bien e, incluso, realza los sabores de la rica cocina asiática. Servir bien frío en la mejor copa alta de cristal fino.

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