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La colección de Finos Palmas TIO PEPE
La colección de Finos Palmas TIO PEPE
Tipo: Vino Generoso
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La colección de Finos Palmas TIO PEPE
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La colección de Finos Palmas TIO PEPE

Caja: 4 botellas

Origen: D.O. Jerez

Bodega: Tío Pepe

Tipo: Vino Generoso

Varietal: 100 % Palomino

Elaboración:

Colección Finos Palmas de Tio Pepe 2018 con estuche de madera: 

TIO PEPE UNA PALMA

TIO PEPE DOS PALMAS

TIO PEPE TRES PALMAS

TIO PEPE CUATRO PALMAS

 

 

 

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Comentarios del enólogo

La selección de los Finos Palmas de Tío Pepe 2018 ha estado influenciada claramente por el año climatológico. Tuvimos un invierno templado y un verano fresco, circunstancias que han determinado que la flor tuviera una gran actividad durante el invierno y la primavera y se mantuviera durante todo el verano. Las botas seleccionadas para Una y Dos Palmas son un claro ejemplo de hasta dónde puede llegar la crianza biológica de dos finos que son un claro ejemplo de los dos terroirs del Jerez, la viña y la bodega. La bota clasificada para Tío Pepe Tres Palmas es sencillamente sublime y nos marca esa delgada línea que separa la crianza biológica de la oxidativa, aportando además ligeros y elegantes aromas amaderados, con un final cremoso, sápido y salino.

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