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Beronia Reserva
Beronia Reserva
Formato: 75cl.
Tipo: Vino Tinto
Edad: Reserva
Cantidad:

Beronia Reserva
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Beronia Reserva

Un clásico imprescindible

Caja: 6 botellas

Formato: 75cl.

Origen: D.O.Ca. Rioja

Bodega: Beronia

Tipo: Vino Tinto

Edad: Reserva

Añada: 2014

Graduación: 14%%

Varietal: Tempranillo 95%, Graciano 4%, Mazuelo 1%

Elaboración: Beronia Reserva se elabora a partir de una selección de las mejores uvas
de los viñedos de más edad de Tempranillo, Graciano y Mazuelo. Tras llevar a
cabo una maceración pre-fermentativa en frío y una fermentación controlada
con remontados periódicos para extraer el color y aromas deseados, este vino
permaneció durante 20 meses en barricas mixtas de roble francés y americano
y barricas de roble francés de dos vinos, consiguiendo una evolución pausada y
armónica. Posteriormente, completó su crianza durante al menos 16 meses en
botella antes de salir al mercado.

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Comentarios del enólogo

Beronia Reserva 2014 presenta un intenso color ciruela negra, limpio y brillante,
con ribetes granates. En nariz es atractivo y sugerente, con aromas intensos a
frutos secos como almendras tostadas y nueces, seguidos de notas de ciruela
como protagonista, fruta madura y sensaciones agradables a pimienta blanca que
le aportan complejidad y frescura. En boca es un vino con una acidez equilibrada
y gran volumen. Destaca la fruta madura y un final goloso y seductor, que
recuerda al cacao y a la avellana tostada. Se trata de un vino largo y apetecible,
para disfrutarlo pausadamente.
Perfecto para acompañar con asados, chuletillas a la brasa, embutido ibérico o
quesos curados. Su consumo está recomendado hasta 2026.

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