Elaboración
Este vino se elabora a partir de una selección de los mejores racimos de uva Tempranillo del viñedo. Tras una maceración prefermentativa en frío, se procede con una lenta y cuidadosa fermentación controlada con remontados periódicos para extraer el color y aromas deseados. Este vino tuvo una maduración de 12 meses en barricas mixtas de roble americano y francés, consiguiendo una evolución pausada y armónica. Posteriormente, completó su crianza durante 6 meses en botella antes de salir al mercado.
Bodega
Beronia
Capacidad
75
Edades
Crianza
Crianza
Crianza
Ecológico
No
Origen
D.O. Ca. Rioja
Graduación
14%
Añada
2.018
Peso
0,50
Varietal
Tempranillo
Maridaje
Asados
Carnes
Embutidos
Quesos maduros
Mood
Para compartir
Momentos especiales
Momentos relax
