Vino Tinto

Equilibrio, estructura y versatilidad se dan la mano en uno de nuestros vinos más representativos.

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8,40 €
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Presenta un intenso color cereza picota con ribete granate, limpio y brillante.En su compleja nariz destacan aromas de frutos rojos complementados connotas de hierbas aromáticas y especias. En boca es un vino muy fresco yequilibrado, que nos recuerda a la fruta sobre un fondo goloso, con taninos vivos y muy integrados. Se trata de un vino redondo y armonioso.

Servir entre 15º y 17º C con asados, chuletillas a la brasa, embutidos ibéricos o quesos curados. Se recomienda su consumo hasta 2027.

Comentarios del enólogo

Comentario del enólogo
Servir entre 15º y 17º C con asados
- Antonio Flores -

Elaboración

Beronia Crianza se elabora a partir de una selección de uvas de Tempranillo, Garnacha y Mazuelo. Una vez que las uvas llegan a bodega, se someten a una maceración prefermentativa en frío durante varios días. Posteriormente se lleva a cabo la fermentación alcohólica a una temperatura controlada por debajo de los 26ºC, con remontados periódicos para extraer el color y aromas deseados. Después, el vino permanece durante doce meses en barricas mixtas con duelas de roble americano y fondos de roble francés para obtener el inconfundible “Estilo Beronia”. Finalmente, el vino es embotellado, donde reposa un mínimo de tres meses antes de salir al mercado.

Bodega Beronia
Capacidad 75
Edades Crianza
Crianza 12 meses en barricas mixtas
Ecológico No
Origen D.O. Ca. Rioja
Graduación 13
Añada 2.019
Peso Si
Varietal
Garnacha Mazuelo Tempranillo
Maridaje
Asados Carnes Embutidos Quesos maduros
Mood
Para compartir Cenas románticas Momentos relax Comida familiar

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