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Fragantia nº9
Fragantia nº9
Formato: 75cl.
Tipo: Vino Rosado
Edad: Joven
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Fragantia nº9
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Fragantia nº9

Vino: Vino rosado de baja graduación

Caja: 6 botellas

Formato: 75cl.

Origen: Vino de la Tierra de Castilla

Tipo: Vino Rosado

Edad: Joven

Añada: 2016

Graduación: 5%

Varietal: 100% Syrah

Elaboración: Las uvas son directamente seleccionadas en nuestro viñedo cuando llegan al momento óptimo de maduración, consiguiendo así conservar el alma de fresas, violetas y flores con toques golosos y afrutados tan característicos del Syrah. Por tanto, se realiza una vendimia nocturna en el mes de septiembre, buscando el momento más fresco de la noche, y a su vez, las uvas se mantienen sumergidas en nieve carbónica desde la recolección hasta el momento del prensado. Se procede, entonces, a un suave prensado, extrayendo únicamente el mosto flor. 

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Comentarios del enólogo

Este vino rosado de baja graduación nos ofrece una gama aromática única. Es un vino fragante, alegre, fresco, jovial…lleno de sensaciones. Ligero, con frutas y flores predominantes. Una sinfonía de notas de fresa y frambuesa, con un refinado toque goloso. Debe ser servido entre 10-12ºC y es perfecto de aperitivo. También puede acompañarse con marisco, carnes blancas y aves con sencillas preparaciones a la plancha.

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